友情提示:葡萄酒、白酒、啤酒、酒水招商、酒水价格、酒水代理信息尽在酒水招商网/亿招酒水招商网    酒水招商×
企业大全产品大全网上糖酒会酒水商机酒水包装展会信息酒水资讯酒水问答酒水百科品牌展示名酒排行名人堂营销策划酒文化酒水视频散酒招商酒水批发市场
品牌资讯

预调鸡尾酒未来趋势:进入者众多,渠道逐渐走向融合



编辑:中国酒水招商网       2015/9/17       点击数:613      

  预调鸡尾酒消费国家占比

  预调酒作为低酒精度混合饮料,在欧美市场业已成熟,并曾在日本市场快速增长。数据显示,全球预调酒人均消费0.6升,但中国消费水平仅为其1/6。我们认为,国内预调酒市场将迎来高速渗透期,预计仍有5倍增长空间,目前来看,行业龙头锐澳和冰锐优势明显,未来将不乏新进入者的竞争,行业格局难言确定。

  中国市场迎来高速渗透期

  预调鸡尾酒行业在中国起步较晚,在酒类消费中占比极小。国内预调鸡尾酒市场起步虽晚,但增长很快,销售规模由2009年的600万箱增至2013年的1700万箱。但目前国内预调鸡尾酒行业销售收入合计约为15亿元,而啤酒为1814亿元,白酒为5018亿元。第一阶段:零星消费(1990~2000年)。国内市场刚起步,由欧美品牌占据,一般中国消费者对此了解甚少。第二阶段:强者进入(2000~2005年)。2000年前后,更多的预调鸡尾酒品牌进入中国,百加得于1997年在上海开设生产线,锐澳等部分品牌也开始探索。第三阶段:格局初现(2005~2010年)。2005年以后,国内进行生产的品牌如百加得、锐澳、红广场、动力火车等逐步显示出一定的市场规模,超过全进口洋品牌,渠道拓展仍主要以夜场为主。第四阶段:快速渗透(2011年~今)。2011年以后,预调鸡尾酒市场进入快速增长期,2013年预调鸡尾酒销售量达到1700万箱,销售金额约为15亿元,渠道上从以往的夜场渠道开始向商超渠道扩张。预计2014年以后,预调鸡尾酒市场将会持续高速增长。

  竞争格局:近年龙头优势明显

  冰锐(BREEZER)与锐澳(RIO)的龙头优势明显——冰锐(BREEZER)长期坚守,主攻即饮渠道。目前冰锐产品经过十几年的耕耘,在国内预调酒市场夜店渠道占有相当大的市场份额。

  2013年,锐澳(RIO)在中国市场销量爆发,侧重流通渠道。巴克斯酒业成立于2003年,之后便开始预调鸡尾酒的探索,2009年之后,公司开始进入快速发展期,公司主要产品RIO鸡尾酒取得了快速增长,2012年公司的营业收入只有5000多万元,2013年达到1.8亿元,2014年上半年为3.6亿元。目前产品覆盖全国主要市场,市场占有率在2014年预计超过30%,成为中国预调酒市场成长最快的公司和品牌。

  面对即将进入的行业强者,未来格局难言稳定

  1、五粮液集团最终选定三种果汁和五粮液白酒,精制成为五粮液德古拉7度中式预调酒。在五粮液德古拉中式预调酒诞生之前,世界上还没有一款由中国白酒酒厂生产,以白酒作为基酒与纯天然鲜榨百分百果汁调配而成的预调酒。

  2、英国巴洛国际旗下“CASE凯色”预调鸡尾酒,已在国内投资生产线!凯色预调鸡尾酒完全传承了英式鸡尾酒的优质酿造工艺,是英国巴洛国际酒业(控股)旗下产品,其凯色品牌在北美、欧洲都有不俗表现。巴洛国际十分了解欧美、日本等最大预调鸡尾酒市场,并在大中华区进行深度调研、口感测试、自主生产销售。

  3、黑牛股份,将在春节前上市旗下鸡尾酒品牌TAKI,并请韩国知名艺人做高价广告代言!

  4、古井贡,8月份成立安徽百味露酒有限公司,消息称将推出自己的预调鸡尾酒品牌。

  5、茅台股份,前期报道其公司高层进行以酱香酒配制的大型鸡尾酒品鉴,但由于公司内部意见成两派,此事没有进一步消息!

  6、保乐力加:全球烈酒巨头保乐力加,前期在中国四大城市推广其公司旗下品牌马利宝,是作为市场调研测试,相信会有不俗表现,其加生产线在山东烟台!

  据统计,目前中国已有百余个参差不同的国产预调鸡尾酒品牌。

  未来趋势:进入者众多,渠道逐渐走向融合

  行业快速扩容,预计更多企业将会进入,根据国外经验,尤其是日本市场的发展历史,随着中国预调鸡尾酒行业的快速发展,预计会有部分酒类或者食品企业,利用资金和渠道优势进入预调酒行业。

  渠道融合:夜场之外,更大的市场来自流通渠道

  流通渠道能为预调酒打开更大的发展空间。国外预调酒市场目前主要以非即饮渠道(Off Trade)为主,英国夜店和酒吧的预调酒占比较高,约为30%,近年来在不断地减少。法国的即饮渠道(On Trade)不到总量的5%,日本比重更低。另外,非即饮渠道(Off Trade)价格要远低于即饮渠道(On Trade),夜店价格普遍是商超的3倍左右,法国预调酒商超价每升接近20元人民币,日本25元,英国高达60~70元,在酒吧夜店的Off Trade单价分别为70元、85元、120元左右。流通渠道能够为预调酒市场打开更大的发展空间。

  中国预调酒行业正在演绎流通渠道的增长故事。以前只有在夜店和酒吧里才见到的预调鸡尾酒,如今已经在很多超市能够看到,价格从7~8元到十几元不等,相比夜店酒吧便宜很多。另外,以冰锐和锐澳为代表的预调酒企业,在广告营销和渠道方面进行了大量投入,产品也被越来越多的消费者所熟知。2013年,很多高端白酒、葡萄酒等销量有所下滑,而作为新兴酒类的预调鸡尾酒,具有低酒精度、口味众多、饮用方便的特点,受到很多年轻消费者的追捧,行业关注度迅速得到提升。

  市场规模:预计5.5~6.5亿升,仍有5倍空间

  目前预调酒市场规模为1.1亿升。有资料显示,2013年中国预调酒销售量约1700万箱,1.1亿升,根据2014年上半年推测全年的销售量约2800万箱,增速60%,其中锐澳由2013年的200万箱增加到接近1000万箱。

  在目前的城镇化比率下,中国城镇人口6.8亿,15~35岁人口1.5亿,但根据WHO(世界卫生组织)数据显示,中国女性饮酒的比例只有日本的1/2,所有饮酒人群中使用烈性酒精的比例为70%,日本只有40%,很多中国消费者偏好高度酒精饮料。预测中国预调酒有效消费人数8100万。中国人均GDP只有日本的1/6,对于价格相对较高的预调酒消费量很敏感,预计为7~8升。因此在当前人口结构、消费习惯下,中国预调酒潜在总消费量区间5.5~6.5亿升,折合1亿箱左右。考虑到城镇化率未来5年仍将快速提高,低度酒消费人群的扩大,我们预计市场规模还有上升空间。

  拉蒂尔鸡尾酒预测:未来市场容量为5.5~6.5亿升,仍有5倍空间!

  因此:在这个需要快速反应快消市场,首先越早进入占领零售店和夜场终端,越具优势。后期的品牌运作和积累才是考验!同时预调鸡尾酒毕竟是舶来品,国内白酒企业的相关配方个人认为引领不了时尚,带领不了年轻一代这个消费主体!

上一篇:拉蒂尔——2015预调鸡尾酒有望快速发展 下一篇:茅台葡萄酒洞——“中国葡萄酒第一洞”