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张裕:布局30万亩葡萄基地,中国产地崛起世界



编辑:js178       2012/6/26       点击数:837      

    尽管中国葡萄酒市场正在面对着国外葡萄酒的拥入,但张裕作为中国葡萄酒的领导品牌,依然保持着不断上升的竞争优势,特别是张裕公司的业绩提升尤为明显,“国内葡萄酒第一品牌”已经无可争议。
    日前,在2012年成都春季糖酒会上,张裕宣布,在已经完成30万亩葡萄基地布局的基础上,将进一步巩固葡萄酒上游产业制高点,并在未来五年实现全球再布局20家高端酒庄,同时,2012年张裕也将加大白兰地的推广力度,进军全国市场。这将奠定张裕朋友家“世界老大梦想”的基石。
    张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄
    30大酒庄联盟,剑指全球酒庄酒领导品牌
    面对国内葡萄酒市场蓬勃发展的态势,张裕敢于在高端葡萄酒领域与世界强手竞争,这正是依赖于它在“酒庄酒”建设方面取得的竞争力。可以说,张裕为中国葡萄酒标注了“高端酒庄酒”的定义。而张裕主打的高端产品酒庄酒在2008年以来销售额年复合增长率达45%以上,就是最好的例证。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江介绍,从2001年张裕与卡斯特合作成立国内第一个专业化葡萄酒酒庄烟台张裕卡斯特酒庄以来,张裕已经完成了全球10大酒庄的布局,未来五年张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄,全面实现葡萄酒高端布局的蓝图。这样,张裕无疑将有希望占据世界首位,一举成为全球酒庄酒的领导品牌。
    布局30万亩葡萄基地,中国产地崛起世界
    张裕成为全球酒庄酒领导品牌,甚至成为世界葡萄酒领导品牌的豪迈气概,来自于中国葡萄酒产地正日益成为世界葡萄酒产区的重要一极的支撑,中国正成为继法国,意大利,澳大利亚,美国之后的第七大世界级优质产区。有国外专家指出,中国已经能够生产出媲美波尔多的顶级葡萄酒。
    从目前中国拥有的十大优质葡萄产区来看,完全能酿造出媲美世界的葡萄酒,中国葡萄酒应该完全自信地打出中国产地牌,在世界范围内建立中国葡萄酒的品质声誉。张裕总工程师李记明博士表示,2011年年底,张裕在全国已拥有30万亩葡萄基地,约占我国酿酒葡萄种植总面积的1/4强。未来,张裕还将继续在本土扩充酿酒葡萄基地面积,牢牢抢占中国葡萄酒上游产业制高点。
    据介绍,张裕葡萄基地有“自营型基地”和“合同型基地”两种基地建设模式,并建立了完善种植专家、技术管理团队、合作社级技术人员三级技术服务体系和葡萄基地信息化系统,同时其国内首创“以糖计价、优质优价”收购政策,实行“分类收购、分类加工”,引导种植户种植优质葡萄,而张裕在每个葡萄基地旁建设的原酒发酵中心或酒庄,则保证葡萄能以新鲜状态进入厂区发酵。
    据透露,与张裕葡萄基地发展规模相匹配,位于烟台经济开发区的张裕国际葡萄酒研发与制造中心将于2015年完工,可年产葡萄酒、白兰地等25万吨。届时,张裕年产能总计将达到40万吨,做好与公司发展相适应的产能战略储备,以满足不断增长的市场需求。
    葡萄酒、白兰地双子星发力
    张裕对葡萄酒市场的做大做强思路并非局限在葡萄酒上,白兰地也成为了未来战略的一个突破口。
    “未来数年,白兰地有望成为张裕公司另一个重要的支柱产业。”周洪江表示,随着白兰地市场在国内的逐步崛起,张裕开始重视白兰地酒种的产业布局,对白兰地酒种进行全方位升级,在全国250多个城市设立品牌推广部,旨在进一步抢占全国市场。
    但是,周洪江强调,白兰地的战略发展将与张裕葡萄酒产业的发展实现整体融合,张裕所做的是产业上纵深发展而不是多元化运作。
    这是与张裕秉持的“坚守主业,不搞投机,并持续创新改进”的理念想吻合的。拥有120年历史的张裕始终坚持中西合璧、传承中创新的品牌基因,持续吸收世界先进酿酒技术,酿出最具中国特色的葡萄酒;持续与世界展开资本、资源、品牌合作,在创新性的满足消费者需求中获取成长动力。分析人士认为,“中国目前还没有哪个行业能孕育出世界级领导品牌,但在葡萄酒行业,张裕极有可能率先做到。”早在2009年,英国《金融时报》就曾报道,在英国咨询公司沃尔夫?奥林斯撰写的一份研究报告中,列出了5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及饮料品牌,张裕就名列其中!

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